Le Nelson’s – Cuisine végétarienne

Au restaurant Le Nelson’s, situé dans le 1er arrondissement de Paris, la gastronomie végétarienne partage la vedette avec des grillades savoureuses. Dans un cadre inspiré de l’Afrique du Sud, le chef met tout son savoir-faire au service de recettes végétariennes inventives et de viandes grillées au barbecue, parfaites pour satisfaire toutes les envies culinaires.

Une Carte Végétarienne Riche en Saveurs

Au Nelson’s, les plats végétariens ne sont pas de simples alternatives : ce sont des créations à part entière, conçues pour offrir une expérience gustative mémorable.

Les amateurs de cuisine végétale découvriront des recettes colorées et équilibrées, mettant en avant des légumes frais, des épices exotiques et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Parallèlement, les amateurs de barbecue se régaleront de viandes de qualité grillées à la perfection, révélant des saveurs intenses et authentiques. Que vous soyez végétarien, amateur de grillades, ou curieux des deux univers, le Nelson’s propose une carte qui célèbre la diversité culinaire.

Une Carte Végétarienne Riche en Saveurs

Au Nelson’s, les plats végétariens ne sont pas de simples alternatives : ce sont des créations à part entière, conçues pour offrir une expérience gustative mémorable.

Des Ingrédients Locaux et de Saison

La carte du Nelson’s est élaborée avec une attention particulière aux produits de saison et aux ingrédients locaux. Des légumes croquants et des grains complets se mêlent à des épices sud-africaines pour composer des plats à la fois sains et généreux. Chaque assiette, qu’elle soit végétarienne ou issue du barbecue, est un hommage à la fraîcheur et à l’authenticité des saveurs.

Une Ambiance Sud-Africaine pour une Évasion Culinaire

Le Nelson’s ne se contente pas de proposer des plats exceptionnels : il offre également une expérience immersive dans un cadre dépaysant inspiré de l’Afrique du Sud. La décoration, imaginée par le designer Christophe BRO, mêle bois exotiques, accents chaleureux et touches végétales pour créer une atmosphère accueillante et conviviale. Entre la terrasse en hauteur, baignée de soleil, et la salle lumineuse, chaque espace promet une pause gourmande et relaxante, à quelques pas du musée du Louvre.

Des Ingrédients Locaux et de Saison

Une Ambiance Sud-Africaine pour une Évasion Culinaire

Vins Sud-Africains et Cocktails pour Sublimer Votre Repas

Pour accompagner ses plats végétariens ou ses grillades au barbecue, Le Nelson’s propose une carte de boissons soigneusement sélectionnées. Découvrez une sélection de vins sud-africains d’exception, parfaits pour sublimer les saveurs de chaque plat. Les amateurs de cocktails apprécieront également les créations maison, élaborées avec des ingrédients frais et de saison.

Le Nelson’s, c’est l’adresse incontournable pour ceux qui cherchent à savourer une cuisine créative dans une ambiance unique et chaleureuse. Situé au coeur de Paris 1er, à deux pas du Louvre, ce restaurant célèbre aussi bien le végétal que le barbecue, sans compromis sur le goût ni l’expérience.

Vins Sud-Africains et Cocktails pour Sublimer Votre Repas

Contactez-nous

J’aime beaucoup venir ici déjà par rapport à l’accueil toujours très convivial, chose très importante pour moi. D’autant plus que la qualité du service est au rendez-vous avec sourire, petit soin et convivialité grâce avec au serveur qui nous a fait passé un agréable moment en plus d’être drôle. Et enfin leur salade César me fait retourner en enfance avec une explosion de saveurs. Et hop je redescend sur terre en apesanteur.

Décoration cosi,chic et splendide, plats délicieux, des produits de qualité. La cuisine reste ouverte jusque très tard ce qui permet de débuter la soirée tranquillement avant d’aller manger. Superbe découverte, à très bientôt !

3ème fois que l'on vient avec des amis. Nous passons à chaque fois une bonne soirée. Que ce soit pour manger ou juste boire un verre. Le personnel est agréable. Petit plus pour la terrasse à l'étage pour un diner à deux. Très bon choix de vin et viande de qualité

Très beau et très bon restaurant. L'ambiance est bonne. La cuisine est excellente. Le service est irréprochable. La décoration est très originale. En un mot lieu qui bouge et qui mérite que l'on s'y intéresse.